フランス居酒屋 メルシージョニー

4種のお肉が常時あるのは嬉しいポイント。オーブンでじっくりと火入れすることでロゼ色に仕上げ、肉本来の旨味を最大限に引き出します。100g単位でお好みの量を注文できるので、数人でシェアして豪快に味わうもよし、少量ずつ様々な種類を頼んで食べ比べを楽しむもよし、その日の気分で最適な楽しみ方を見つけてください♪

料理に合わせてセレクトされたワインはバリエーション豊富にご用意！また、併設されたワインショップでは、ヨーロッパ中心の厳選されたワインを取り揃えており、小売価格で購入したワインを店内に持ち込めるため、とってもリーズナブルに楽しめるのも魅力的★

「フランス人がビストロで食べる料理」として、本場さながらのメニューを手頃にご提供。「ウフマヨ」は長野の「みたぼら農園」から取り寄せた平飼い卵と自家製マヨネーズでマイルドで深みのある味に仕上げました。「ニーズ風サラダ」も自家製ツナを使用しており、他では味わえない手作りのこだわりが光るメニュー揃いです。